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子猫のお話ニャン


今日小さなノラ猫が我が家に来ました。
ひたすら泣きながらわが家の駐車場へ…そして車の下へと
危ないから出てくるようにとどんなに呼んでも出てきません。
煮干しをちぎってあげても、お水をあげても手を出しません
どうやら警戒心が強い子猫のようです。
ツイ友さんたちに相談しながら結局それらを置いてその場を離れて様子を見る事にしました。

夕食の準備をしながらも泣き止まない声^_^;
ずーっと聞いていました。
ところが15分ほど経ったころでしょうか。…突然静かに

慌てて外へ出て見ましたがいませんでした。
親が迎えに来たにかしら?
なんだか心配もありましたがそう思うことにしました。

実はノラ猫の小ねこちゃんが我が家に迷い込んだのはこれで3回目なんです。
ただ、残念なことに猫アレルギーの子がいるので家には入れられません。
そうは言っても、子供たちも好きだから放っておけないんですよね。

1匹目は“ウメコ”…薄い茶色の子猫で
       とっても人懐こい子でした。
       梅の小枝の下で雨宿りしてたので
       “ウメコ”です。
       一晩だけ外の小屋で泊まりました。
       でも翌日、娘たちが学校へ行ったと同時に
       どこかへ行って、もう帰ってきませんでした。

2匹目は“ニャンチュー”…白黒の子猫。
       手のひらに収まるくらいの子猫がなぜか塀の上に
       「何ちゅうことだ!」で“ニャンチュー”
       1週間くらい小屋で泊まったある夜、
       大きな猫の声がしたので外へ出てみると
       もうすでに姿がありませんでした。
       親猫が迎えに来たのかな?


3匹目が“にゃんにゃん”白黒の子猫
       今日の子猫(笑)
       あまりにも鳴くから「にゃんにゃん」って
       ずっと呼び続けました。
       滞在期間最短の1時間(笑)


今日の騒動を、食事しながら息子に話しました。
すると、「ニャンチューのこどもじゃないの?」ですって。
そういえば似ていたかもしれません。
いずれにしても、みんな幸せに暮らしてればいいにゃぁ

ーーーーーーーーーーー♪ーーーーーーーーーーーー

さて、先日の続きで奈良漬の付け方です。
なら

本格的なべっ甲色ではなく、この地域の黄色いカリカリ奈良漬です。
わが家では、食べきりサイズの小さな白うりのみを使います。

材料・・・・白うり(小)  10ケ    
      酒粕       3kg
      砂糖       2kg
      塩        たっぷり(洗い流してしまうので
                        大丈夫です。)

① 作業は晴れた日の早朝が最適です。
  白うりを2等分して、種をスプーン等できれいの取り除きます。
② タネを取り除いた船の部分に平らに塩を盛って、
  大きめの平らなザルに新聞紙などを敷いてその上に並べ
  広げ天日干し・・・変わってるでしょ(笑)
③ 夕方②をきれいな水で洗い、丁寧に水分を拭き取り
  再度乾いたきれいなザルに並べます。
  (いっそう乾燥させるために)
④ 酒粕と砂糖を混ぜ合わせます。
⑤ ④を乾燥した白うりの船に盛るようにして伏せて
  重ねて行きます。
    ふつうはタル等に直接⑤を入れますが、私
   はビニールに小分けしてからにしています。
⑥ ひと月目くらいから白うりの塩分と粕の糖分が
  程よく混ざり始めますから食べられます。

長持ちさせたいときは、また新しい粕に漬け直すといいですよ。
本格的な奈良漬に近づいて行きます
こちらは去年漬けた1年目の奈良漬です。
べっ甲色になり始めてこれもおいしいです。
P1020041.jpg
  

最後にもうひとつだけおしゃべりさせてくださいね
P1020043.jpg
ティーマットのキルティングがようやく終わりました
先週のおやすみは寝込んでたけど今度のお休みには完成させたいなぁ(笑)
では、またぜひ遊びに来てくださいませ

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genre : 日記

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Secret

おはよう!

凄い!お漬物!なんでも出来るのね~。

ご家族みんな優しいのね~。

今日は、お休み!なんか嬉しくなるわ~。

午後からエステ行って来ますね~。
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まとめ

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プロフィール

ターシャン

Author:ターシャン
子育ても一段落して、愛犬レックスとミルクを中心に仕事に趣味にと毎日バタバタと過ごしています。
アイコンは自作のターシャ人形です。
ターシャテューダーとアンシャーリーが好きなので
”ターシャン”と呼んでくださいね♪
アメブロhttp://ameblo.jp/mimic-tasya/では手芸作品を中心にブログ更新中です♪
よろしかったら遊びにいらしてくださいね。
Atelier tashannターシャのまねごと

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