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青シソを使った7種のお弁当

青シソの季節ですね。

わが家は秋にこぼれた種のお蔭で、自然とこの時期に収穫できます♪お得ですよね(笑)

太陽の下で育った旬のシソを毎日朝採り。

そのまま朝食とお弁当に使います。

今日は最近作ったお弁当の中から、シソを使ったお弁当を紹介しますね。

雑穀&メンズのお弁当なので地味で茶色いお弁当ですが・・・

抗菌作用もあるのでこの季節に嬉しい食材ですね。

シュウマイ

・青シソ入りシュウマイ
・鶏肉のから揚げ甘酢あんかけ
・ウインナーソーセージ
・バジルのショートパスタ
・玄米と白米&ごま塩

ころっけ

・青シソ入りチーズインコロッケ
・肉団子&白ごま
・ブロッコリー
・豆腐入り玉子焼き
・スティックかまぼこ
・雑穀米&刻み梅

ロールカツ

・豚肉の青シソ巻ロールカツ
・5種の野菜の中華サラダ
・さんまの柔らか煮&いんげん
・マグロのネギ味噌そぼろ
・雑穀米

牛肉巻

・青シソの牛肉巻たれ焼
・フキ味噌入り玉子焼き
・ブロッコリー&からしマヨネーズ
・キューイ&さくらんぼ
・雑穀米

ハンバーグ

・青シソ入りハンバーグ
・ニラ入り玉子焼き
・野菜のナムル
・雑穀米&梅干し

たまご

・青シソ巻き玉子
・もやしとピーマンの唐辛子和え
・ウインナーソーセージ
・鶏ささみのチーズパン粉焼き
・雑穀米

ふりかけ

・雑穀米&青シソのふりかけ
・ブロッコリー&こーんマヨネーズ
・豚ロースの胡麻味噌カツ
・ネギ入り玉子焼き
・はんぺんのチーズ焼き

まだまだしばらくは青シソが活躍します。

でも連日立て続けにお弁当に入っているわけではないですよ。

嫌いになっちゃったら大変ですもの(笑)

次は、シソが入っていないお弁当も紹介しますのでまたご覧くださいね♪
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tag : ガーデニング・料理・花・ハンドメイド・キルト・犬 ・パッチワーク・編み物・ハーブ

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プロフィール

ターシャン

Author:ターシャン
子育ても一段落して、愛犬レックスとミルクを中心に仕事に趣味にと毎日バタバタと過ごしています。
アイコンは自作のターシャ人形です。
ターシャテューダーとアンシャーリーが好きなので
”ターシャン”と呼んでくださいね♪
アメブロhttp://ameblo.jp/mimic-tasya/では手芸作品を中心にブログ更新中です♪
よろしかったら遊びにいらしてくださいね。
Atelier tashannターシャのまねごと

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