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土鍋でご飯(σ#^.^#)σマツタケ

 秋ですね

食欲ですね

マツタケですね(^_-)-☆

昨日、土鍋で松茸ご飯を炊きました。
マツタケご飯

せっかくの松茸だから

私なりのこだわりでやっぱり土鍋炊き!

精米は5分づきで吸水は1時間弱。。。
IMG_20121002_161556.jpg

炊き上がり後もちょいと火を止めずにオコゲを作って(#^.^#)

10分ほど蒸らしたらふたを開けて

余分な蒸気を飛ばします(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

つやつやに美味しく炊き上がりました\(^o^)/

贅沢ですよね(笑)

主人がゴルフの景品でゲットしてきたんですよ( ^^) _旦~~
マツタケ
感謝感謝でいただきました(#^人^#)

松茸ご飯の夕食
・マツタケご飯
・豚バラと仙台麩の煮物
・トマトとチーズのサラダ
・奈良漬け

遅い収穫の我が家のトマトはチーズと一緒にサラダで

うりの粕漬けも程よく漬かったので一緒にテーブルへ。

先月の旅行で買ってきた仙台麩の煮物もね

豚バラと厚切り大根で煮込みました



こんなぜいたくなお土産もらえるんだったら

毎週でもゴルフに行ってもいいですよ~。ネッ!(笑)

日が変わって、

今夜は質素に冷蔵庫の整理の夕食です(#^w^#)
2012-10-03 20.17.54
・豚肉の辛味噌炒め
・じゃこと青シソのかき揚げ
・大根とお豆のサラダ
・キュウリのからし漬け
・わかめと長ネギの味噌汁


夕焼けに見とれていたら

お買い物の時間もなくなっちゃったんで(^_^;)マ~イイカ!
2012-10-03 17.40.20


明日もいい日になりそうですね(*^人^*)


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comment

Secret

おー

おいしそうです。
季節を味わう。大事ですね。見習って
栗ごはん作ろうかな。

Re: おー

わあ(#^.^#)
栗ごはんもいいですね♪
だいすきです♡
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まとめ

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プロフィール

ターシャン

Author:ターシャン
子育ても一段落して、愛犬レックスとミルクを中心に仕事に趣味にと毎日バタバタと過ごしています。
アイコンは自作のターシャ人形です。
ターシャテューダーとアンシャーリーが好きなので
”ターシャン”と呼んでくださいね♪
アメブロhttp://ameblo.jp/mimic-tasya/では手芸作品を中心にブログ更新中です♪
よろしかったら遊びにいらしてくださいね。
Atelier tashannターシャのまねごと

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