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ターシャンの庭に咲く山茶花を真似たお弁当を作りましたヾ(o´∀`o)ノ

カブか大根があればいいのですがなかったので人参にしました(´∀`*;)

玄米が地味なカラーなので明るく引き立ってっていいかな?

人参のお花は内側からカットしていきます( ..)φ
花びらと花びらの間、外側に徐々に大きくしながら花びらを重ねるようにカットしていきます。

・・・・・分かりにくいですよね(・。・;

動画に挑戦しようかな(´pωq`)

20181113174856855.jpg


こっちのピンクの山茶花の方が似てたかな?

20181113171330220.jpg


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theme : 料理
genre : 趣味・実用

tag : 料理・飾り切り・お弁当・手作り・創作料理・アイデア

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ターシャンが小学生だった頃のむかしばなしですヽ( ´_`)丿

田舎の小学校の分校に通っていたターシャン。
食が細く 給食を残さず食べるのが苦だった子供でしたが
楽しみにしていたおかずがありました。
 ちくわのかば焼き です(#^.^#)

以前TVのある番組の中で、藤森慎吾さんが
「かば焼きっていうのは鰻じゃなくてちくわだと思っていた」と
話しているのを聞いたことがありましたが
まさにそれそれ!
ターシャンもかば焼きイコールちくわでしたね(*ノ∪`*)

・・・・・ってことでかれこれ半世紀ちくわのかば焼きはわが家のおかずメニューにも居座り続けております(笑)
信州人のあるあるかも♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

秋刀魚やイワシもちくわにも応用していますよ∠( ^ o ^ ┐)┐
甘辛のタレはとっても相性がいいんです。
しょうが汁をちょっと加えると臭みを抑えてより美味しくなりますのでお試しくださいね♪(/・ω・)/ ♪


今週はサンマのかば焼き弁当を作りました。
20181108011101987.jpg


明日もいい日になりますように

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tag : 料理・わっぱ弁当・お弁当・手作り・創作料理・アイデ

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先週久しぶりに飾り切りのお弁当を作りました♪(/・ω・)/ ♪

主人の手術が無事に済んで心にも余裕ができたんでしょうか

キッチンに立つとちょっこしアイデアが舞い降りてきました~ヾ(o´∀`o)ノ


20181102083810cd9.jpg


レシピは
ターシャン  りんご
で検索しついただくと
ダイヤ柄の飾り切りがご覧いただけると思います🎵
試しに検索してみると○o。.


20181104215631d1d.jpg


出てきました~(*´艸`*)



葉っぱの飾り切りは柿を使いましたよ。
輪郭に沿って切目を入れたり
中心から葉脈を入れるだけで
葉っぱらしくなりますね。

先週のパプリカの葉っぱも
ご参考にしていただけたらうれしいです(⌒‐⌒)
20181009222112b1c.jpg


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プロフィール

ターシャン

Author:ターシャン
子育ても一段落して、愛犬ミルクを中心に仕事に趣味にと毎日バタバタと過ごしています。手芸も料理も見たことのない物作りが大好き。
ターシャテューダーとアンシャーリーが好きなので
”ターシャン”と呼んでくださいね♪
アメブロhttp://ameblo.jp/mimic-tasya/では手芸作品を中心にブログ更新中です♪
よろしかったら遊びにいらしてくださいね。
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